Mit Abstand halte ich die italienische Küche für die beste der Welt. Nirgendwo sonst findet so eine kreative Resteverwertung statt! Deshalb in ich auch immer auf der Suche nach guten Italienern. Für mich zeichnen sich die nicht durch besonders große Pizzas aus, sondern durch überraschende Kreationen, die trotzdem bodenständig sind. Und da bin ich wieder mal fündig geworden: ein kleines, beschauliches Bistro in meinem Wohnviertel. Bei golocal könnt ihr mehr darüber lesen.
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